L'ECUME GOURMANDE
Découvrez la carte de notre restaurant
Uniquement, des produits frais de saison
Arrivages journaliers de poissons
Ouvert midi et soir du lundi au jeudi et vendredi midi
Menus du midi modifiés tous les jours
pour vous proposer des produits frais et de saisons !
MIDI
Entrée + Plat + Dessert 19,50 €
Entrée + Plat / Plat + Dessert 17, 20 €
SOIR
Entrée + Plat + Dessert 28,90 €
Carte
(susceptible de changée selon arrivages)
Entrées
Saumon gravlax 14 €
Carpaccio de saumon à l'aneth 14 €
Jambon serrano 12 €
Jambon bellota 48 mois 20 €
Planche de bellota (jambon, chorizo, saucisson) à partager (2) 24 €
Gambas Madagascar flambées 14 €
Carpaccio de Bœuf 12,50 €
Foie gras maison, chutney 18 €
6 Huitre n ° 3 Marennes 10 €
Assiette de coquillage 14 €
Praires gratinées, beurre et aneth 12 €
Soupe de poisson maison, croutons 8 €
Poissons
Filet de St Pierre, risotto crémeux 26 €
Camerons grillées à la plancha 26 €
Risotto de gambas 22 €
Pavé de saumon grillé 18,50 €
Tartare de saumon, frites 18,50 €
Carpaccio de saumon, frites 18,50 €
Viandes
Côte de bœuf Simmental désossée 1 kg 60 €
Entrecôte Simmental 250 grs 24 €
Entrecôte Simmental 400 grs 30 €
Magret du sud-ouest 26 €
Tartare de boeuf, frites, salades 16,50 €
Escalope de poulet 16 €
Filet de boeuf, purée à la truffe 26 €
Araignée de porc, frites, salade 16 €
Carte des Desserts
Desserts
Café Gourmand 7 €
Thé Gourmand 8 €
Chou choco pralin 8 €
Tartelette à la mandarine 8 €
Panna cotta aux fruits rouges 7 €
Pavlova aux fruits rouges 7 €
Crème brûlée à la vanille 7 €
Entremet citron, poire 8 €
Transparence 8 €
Coupe de glace 2 boules 5€
Coupe de glaces 3 boules 6,50€
Colonel 9€
Glace menthe chocolat, Get 27 9€
Assiette de fromages 9,50€
Carte des boisson
Boissons soft
Coca-Cola 3,5 €
Coca Zéro 3,5 €
Perrier 3,5 €
Orangina 3,5 €
Schweppes tonic 3,5 €
Ice Tea 3,5 €
Limonade 3,5 €
Jus de fruits (Pago) 3,5 €
orange - pomme - ananas - mangue - abricot - fraise - tomate
Nos bières pression
25cl 33cl 50cl
Occicana 4.50 € 6.50 € 8.50 €
Pélican Blonde/Rouge 4.50 € 6.50 € 8.50 €
Affligem 5 € 7.50 € 9 €
Edelweiss 4 € 6 € 8 €
Hapkin 4.50 € 6.50 € 8.50 €
Monaco 4.50 € 8.50 €
Picon 4.50 € 8.50 €
Panaché 4.50 € 8.50 €
Nos vins au verre
Verres de vin rouge
Vin du mois 4,50 €
Côte de Bourg, Bordeaux 4,50 €
Les cabanes de Narbonne 5,00 €
Pic Saint Loup 6,50 €
Morgon 8,00 €
Verres de vin blanc
Domaine de Sainte Lannes sec. 4,50 €
Domaine de Sainte Lannes doux 6,00 €
Mas de Rey, muscat sec 6,00 €
Pinot gris 6,00 €
Macon Loché, Chardonnay 7,00 €
Petit Chablis 7,50 €
Verres de vin rosé
Moment plaisir, pays d’Oc 4,50 €
Perle de Roseline 6,00 €
Réserve de Brégançon 6,00 €
Nos digestifs
Armagnac 8 €
Armagnac domaine St Lannes 1988 15 €
Cognac 10 €
Poire 8 €
Prunes 8 €
Rhums
Diplomatico 8 €
Don Papa 12 €
Kraken 14 €
Get 27 6 €
Cointreau 8 €
Irish coffee 12 €
Shooter 3 €
Carte des vins
5 avenue Irène Joliot Curie 31000 Toulouse
+33 5 34 48 51 28